وزن کم کرنے کے لیے سہانجنا (Moringa) کا استعمال کیسے کریں؟سہانجنا، جسے مورنگا بھی کہا جاتا ہے، ایک غذائیت سے بھرپور پودا ہے۔ اس کے پتے وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔ بہت سے لوگ وزن کم کرنے کے لیے بھی سہانجنا کا استعمال کرتے ہیں۔سہانجنا وزن کم کرنے میں کیسے مدد کرتا ہے؟جسم کو ضروری غذائیت فراہم کرتا ہے۔بھوک کو قابو میں رکھنے میں مدد دے سکتا ہے۔ہاضمہ بہتر بنانے میں معاون ہو سکتا ہے۔کم کیلوریز کے ساتھ غذائیت فراہم کرتا ہے۔سہانجنا استعمال کرنے کے آسان سہانجنا پاؤڈر گھر میں بنانے کا صحیح طریقہسہانجنا (مورنگا) ایک انتہائی مفید پودا ہے جس کے پتے غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ اگر پاؤڈر صحیح طریقے سے تیار کیا جائے تو اس کا ذائقہ بہتر رہتا ہے اور غذائیت بھی زیادہ محفوظ رہتی ہے۔سہانجنا پاؤڈر بنانے کے لیے درکار چیزیںتازہ اور صاف سہانجنا کے پتےصاف کپڑا یا ٹرےگرائنڈر یا مصالحہ پیسنے والی مشینہوا بند ڈبہمرحلہ 1: پتوں کی صفائیپتوں کو ڈنڈیوں سے الگ کریں اور صاف پانی سے اچھی طرح دھو لیں تاکہ گردوغبار ختم ہو جائے۔مرحلہ 2: سایہ میں خشک کریںیہ سب سے اہم مرحلہ ہے۔ پتوں کو تیز دھوپ میں خشک کرنے سے ذائقہ کڑوا ہو سکتا ہے اور غذائیت بھی کم ہو سکتی ہے۔پتوں کو صاف کپڑے یا ٹرے پر پھیلا دیں۔ہوا دار اور سایہ دار جگہ پر رکھیں۔3 سے 5 دن تک خشک ہونے دیں۔مرحلہ 3: پاؤڈر بنائیںجب پتے مکمل خشک ہو جائیں تو انہیں گرائنڈر میں باریک پیس لیں۔مرحلہ 4: محفوظ کریںپاؤڈر کو ہوا بند ڈبے میں رکھیں اور نمی سے بچائیں۔سہانجنا پاؤڈر استعمال کرنے کا طریقہصبح نہار منہ آدھا چمچ۔یا ناشتے کے بعد ایک چمچ پانی کے ساتھ۔دہی، لسی یا سوپ میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔عام غلطیاں❌ پتوں کو تیز دھوپ میں خشک کرنا❌ گیلے پتوں کو پیسنا❌ کھلے برتن میں ذخیرہ کرنا❌ ضرورت سے زیادہ مقدار استعمال کرنانتیجہاگر سہانجنا کے پتے سایہ میں خشک کیے جائیں تو پاؤڈر کا ذائقہ بہتر رہتا ہے اور غذائیت بھی محفوظ رہتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بہت سے لوگوں کو دھوپ میں خشک کیے گئے پتوں کا پاؤڈر کڑوا لگتا ہے۔